Arap Kadayıfı

[Eylül]

Malzemeler

• 
  [*=left]5 adet yassı kadayıf
  [*=left]3 adet yumurta (çırpılmış)
  [*=left]1 bardak un
  [*=left]1 su bardağı süt
  [*=left]250 gr çiçek yağı
  [*=left]450 gr şeker
  [*=left]600 gr su
  [*=left]Yarım limon
  [*=left]50 gr çekilmiş yeşil fıstık

Tarif

• 
  [*=left]Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek aldıktan sonra tepsiye koyup ılık sütü ilave edin.
  [*=left]Daha sonra önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak bir tavada kızgın yağda kızartın.
  [*=left]Daha sonra hazırladığınız şurubun içine koyarak 20 dakika hafif ateşte arada bir alt üst ederek kaynatıp pişirip soğumaya alın.
  [*=left]Soğuduktan sonra şurubun içinden alıp yeşil fıstık ile servis yapın.

​